In The Future of Food gaan ’tovenaar’ Hidde Boersma en ‘profeet’ Joris Lohman het gevecht aan. Joris gelooft dat de wereld zich zou moeten richten op een leven dat meer in harmonie is met de natuur en Hidde denkt dat we onze voedselproductie nog verder moeten intensiveren om zo ruimte te creëren voor de natuur. Wie heeft er gelijk?
Het debat over de toekomst van ons voedsel is gepolariseerd. Het verlammende effect hiervan weerhoudt ons ervan het voedselsysteem daadwerkelijk te verduurzamen. Waar de één het heeft over besparen, minderen en produceren in kleinere kringen legt de ander de nadruk op wetenschap, technologische durf en vrijhandel. De verschillende kampen lijken elkaars taal niet spreken, terwijl wederzijds begrip belangrijker is dan ooit.
De tovenaar en de profeet
Charles C. Mann, journalist en internationaal gevierd bestsellerauteur, bedacht treffende etiketjes voor deze kampen: ‘profeten’ en ‘tovenaars’. De wereldbeelden van profeet Joris en tovenaar Hidde zijn totaal anders, maar in hun opvattingen over praktische oplossingen zit meer overlap dan verwacht.
Hun zoektocht naar oplossingen brengt hen via de akkers van Flevoland, naar de kassen in Wageningen, en uiteindelijk naar het platteland van Ghana. Lukt het hen de ideologische strijd te beslechten, en met een antwoord terug te keren in Nederland?
Gedeelde grond
De Balie maakt met steun van Rabobank verschillende programmareeksen over de Nederlandse ruimtelijke transitie. Onder de noemer Gedeelde grond maken we programma’s en organiseren we kringgesprekken met betrokkenen uit de landbouwsector, boeren, natuurbeschermers, wetenschappers en politici. Zo stimuleren we de uitwisseling van perspectieven en een constructief gesprek over de toekomst van ons land en onze bodem. Meer over Gedeelde grond, onze samenwerking en alle programma’s vind je hier: Gedeelde grond.
Sprekers
Film en gesprek als voorprogramma bij George Monbiot: Regenesis.
De film Future of Food en het programma met George Monbiot zijn uitverkocht.
Bekijk ook:
The way we feed ourselves is suffocating the living planet. In his latest book, Regenesis, George Monbiot points to farming as the single biggest threat to the natural environment and its capacity to restore itself. Changing our food system is both essential and possible, but which solutions lead to a system that feeds the world
From great chunks of fermented sheep meat in the Faroe Islands to an exploding corn in Mexico: Dan Saladino has spanned the globe to uncover the stories of foods that are at risk of being lost forever. What he finds is that in today’s food system, the line between abundance and disaster has never been
Protestacties met tractoren, hooibalen die naast de snelweg in brand worden gestoken, blauw-wit-rode vlaggen wapperend door het hele land. Boeren protesteren tegen de aangekondigde stikstofmaatregelen, gesteund door een groot deel van de Nederlandse bevolking. Maar ze voelen zich niet serieus genomen door stedelingen, die hoofdschuddend de protestacties aanschouwen. Wederzijds begrip is ver te zoeken: waarom
